第7章 开局我是魔

  门庭冷落,只能用这个词来形容。

  按以往的情况来说,午夜十二点基本上可以算作是饭点了,以往也都是这个时候顾客来的最多,但是,今天却和以往大不相同。

  算起来,除了早早就预定了火锅的客人,今天来到饭店的客人居然根本没有预定了火锅的客人多,而且预定了火锅的客人也几乎都没有再次预定的意思。

  真正的,门庭冷落。

  我深吸了一口气,实在不知道要怎么办才好。

  已经一点了,可是坐在大厅里的只有七八个预定了火锅的客人,正常用餐的来点菜的客人只有一个而已。

  我鼓起勇气,走向了那个中年男人。

  “先生您好,请问,您知不知道为什么今天来我们饭店的客人这么少呢?您是熟客了吧,我们的服务生说您很眼熟。”我的余光看了看黄金金,又回到了面前的男人脸上,“平日里饭店的客人有多少,您也了解的,今天大家是有什么活动么?”

  那男人竟然没有太排斥我的主动提问,而是很和善的给了我答案。

  “另一家饭店,就是前段时间停业的那个,他们那边最近有活动的,我今天来的时候看到好多人都去他们那边了。人太多了,我怕排队,就还是来这边。”他笑眯眯的,又道,“放心吧,你们家的菜味道好,他们那里打价格战而已,不用担心。”

  “好的,谢谢了,”我勉强笑了笑,心中的担忧却还是没有减去多少。原本预料的通过预订的方式,引来好奇的客人这样的方式,完全被另一家店的营销给打垮了。

  现在这个样子,即使已经知道了另一家店可能是有什么满减优惠的活动,所以今天的客人才会这么少,心情也完全没有放松太多,还是因为这件事有些忧虑。

  黄金金看着我,眼中满是疑问。看来她没有听到刚才我和那男人的对话。

  “他说,那边只是打价格战而已,不用担心。”我勉强对了反正着黄金金笑了笑,试图安下心来。

  我不相信,他们停业筹划了这么久,最后会仅仅使用价格战来应对生意上的冷清。他们一定还有什么后招。

  没有办法,我们没办法和他们一样做什么价格战。菜的成本起就在那里,以前的定价也就是老板他们还在的时候,这个定价还算合理,到现在,利润已经微乎其微,平时的收益全都是靠量来维持。

  这一次推出了火锅。定价我才是按照现在采购的市场价格,定的偏高了一些。不过在这个市场里面,毕竟还是头一份,所以我不觉得这样的定价有什么问题,不然昨天订购的客人......

  

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