陈瑶嘻嘻一笑：“你咋知道的捏？”
张伟：“王炎天天跟在你屁股后面，什么不和你说啊，你一定是早就知道了。”
“呵呵……”陈瑶得意地笑起来：“算你说对了，张大厨很善于归纳啊。”
“哪里，比起你就差远了，”张伟认真地说：“我发现一个问题。”
“什么问题？”
“浙江经济发展之所以这么好，关键在于一个地方。”
“什么地方？”
张伟指指脑袋：“这里，从你身上，从郑总身上，从老高身上，我都能感觉到浙商的风采，特别是从你身上。一个区域的经济发展好坏，直接和这个地方人的脑筋有关系，和思想开放程度有关系，和对外来事物对新事物接受的能力有关系，关键一个问题，就是换脑筋。”
陈瑶赞许地看着张伟：“你说对了，关键在于换脑筋，其他配套措施再好，政策再优惠，要是思想观念跟不上，都白搭。”
“这就是北方和南方经济发展存在巨大差异的根本原因。”张伟说。
“那你们北方的北京，我们的首都，不也是很富裕吗？”
“北京，那是个特例，首都啊，政治因素在里面，北京等于是全国人民在供养它啊，全国有多少人天天往那跑去办事情？全国有多少办事处住在北京？北京人动不动就有一种天子脚下的傲气，其实，没有全国人民的支援，他牛个空气啊？要是把首都一般走，北京直接就废了。以全国之力供养一城市，那不算的。当然，北方也有经济发达的整体区域，像环渤海，像胶东，但总体上，和南方是没有法子比的。”
“哟！张大厨对北京人好像很有一种情绪嘛？”
“呵呵……是，是有一个缘由，”张伟笑了笑：“话说我大学毕业那年，怀着无比崇敬无比激动的心情去北京玩，那是我第一次去北京，晚上我们打车去天安门广场，还没到广场，就先被一个京味十足的出租车司机讥讽了一顿‘你们外地人来北京，带身份证没有？你们外地人来北京，要讲文明！你们外地人来北京，要遵守北京的规矩……
“还没开始玩，先让这伙计给教训了一顿，一口一个‘你们外地人……到了天安门玩完，想回去，拦住一人力三轮车，想省点钱，谁知那三轮车师傅蔑视地看着我们俩，又是一口地道的京味：‘您那，一边候着去吧，这不是......
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