茶楼生意红火了，来此光顾的不仅仅是顾客，还有方方面面的自称是人民公仆的看上去比黎民百姓要高贵多的人们，他们是来查这察那保证人民安全、国家利益的。从他们一些人的眼神里就能看出，他们除了要完成本职任务之外还有任务要完成。我尽最大的努力满足他们。
宴请是必不可少的。一年下来至少要有数十次，花上几万元，免掉了许多麻烦与口舌，何况我还喜欢看这些人在酒席宴上的丑态呢。他们中的有些人是我以前认识的，比以前相见显得更亲近和大胆了。在他们看来我和他们就像鱼和水一样，鱼要成长、跳跃总要借助于水。是呀，一座小茶楼被工商、税务、卫生、公安、城管、消防、质检等多个部门管着，哪个部门的人一不高兴找茬叫你停业，你都不敢不停，可不是鱼就靠着他们恩赐的水在活着嘛？我越想越觉得别扭，毛泽东时代都说老百姓是水，政府干部是鱼，现在怎么反过来了呢？唉，谁说得清呀？！该请的咱宴请就是了。
“咱该办的执照、证件一个不少，税款足额缴纳，防火设施齐全……也不求他们办什么事情，干嘛老宴请他们呀？”大堂经理看我屡屡请客有点看不惯，“他们平日来饮茶、就餐，该打折的打折，该免单的免单，都已经够照顾得了。”
“你还年轻，不懂里面的事情，要是怠慢了人家呀，这些合法的手续说没也就没了。人家来了可不要不高兴，多笑着点！”我只能这样说服她。
酒席宴上我是有经验的，那两年的接待处主任没有白当，虽说没有阿庆嫂眼观六路耳听八方那两下子，但也能应付一气。记得一次宴请三个部门的八位领导，我怕在茶楼不够气派，特意到红房子国际饭店订了既能餐饮也能娱乐的大包间。对我来说就已经觉得够气派的了，对他们来说却觉得很一般，席间有人不停地议论新开业的某大酒店设施多么豪华，小姐多么靓丽，听他们谈话就像身临其境似的，感觉出在那里消费有多么的舒服。其实他们不知道这宴席上还有一道“名菜”没有亮出，那是我特意为八位领导安排的。
酒过三巡，“名菜”上场，八位身着短衫、短裙婷婷玉立的俏佳人像高飞的大雁“一”字行“飞”进厅来，在座的先生们惊呆了……这是我从姗姗模特队请来的女模儿。
“——漂亮！”不知哪位先生喊了一嗓子，也许是在夸模特儿的容颜？也许是在夸我的精心安排？
酒宴的气氛即刻热烈起来，干杯的、起舞的、展示歌喉的、溜边搂抱的……
满足这些先生们的欲望并不是什么难事，多花些银两就是了。......
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