果然，三天后的下午桌子送到了，牛忙这就迫不及待开始准备她心心念念的火锅。
来这地方这么久，虽然王府的吃穿用度比起以前她是个乡村丫头时已经算奢华了，可是火锅这种神仙料理，那也是不能少的。
牛忙先把炉子立在她住的院里，又指挥那几个伙计将桌子过，罩住炉子，炉口刚好在桌子中间圆洞下，然后牛忙就匆忙跑去厨房开始炒火锅料。
“翠花，盐，油，油把前几天厨房用的牛油拿来就好，酱，香油，麻椒，花椒，再去买一些红色小辣椒，可能叫朝天椒吧！辣椒要半干的！”
“是，小姐。”翠花去找食材了。
“小桃，你去拿一些生姜，再拿一些蒜头，还有……”
“是，王妃。”
不一会牛忙要的石材全拿回来，她先让厨房帮工帮忙看火，等锅热起来的时候牛忙把牛油块放入，待牛油慢慢化开，牛忙加入蒜头沫、山奈、生姜，并一般拿铁铲搅拌。略闻见味道时，牛忙撒入碎花椒，麻椒，辣椒碎开始煸炒，煸炒一会，牛忙又放入八角和橘子皮，继续煸炒，最后撒一点白糖提味，盖上锅盖等它焖煮一会。
很快厨房充满了炒辣椒的香气，融合各种香料，身旁的翠花不禁咽了口口水。
厨房的大厨，帮工，厨娘站作一排，在牛忙身后，看他们的王妃秀操作，眼睛里充满疑惑和不可思议。
“开锅！”片刻，牛忙道。
锅一开，那香气瞬间扑面而来，牛油是上好的牛油，炒出来清澈的很，在辣椒的渲染下呈出红色，牛忙将这锅里的辣椒酱盛出。
等等，这底料有了，芝麻酱，腐乳，韭花这个古代不会没有吧？牛忙突然意识到。
“那个……翠花，咱有芝麻酱吗？就是芝麻打糊熬的酱？”牛忙试探的问。
“有，小姐，我这就去拿！”
“这地方还不错，也不知道是什么朝代，是史书以外和时空平行的那种吧，不过还真行！”牛忙自言自语。
“小姐？你说什么？”翠花一脸懵逼问道。
“没什么，有韭花酱没？”牛忙问。
“什么是韭花酱？”这个可真是难住翠花了。
“就是韭菜后期开的花，用它做的酱……没有也没事，今天第一次，凑合着吧，下次我再做，来日方长！翠花，走端上。”
“？？？哦哦！”翠花一下没反应过来。
端出辣油锅底，牛忙指挥小厮将炉点火，再将锅置于卓炉上，锅下面刚好嵌入桌子，底下不偏不倚与炉子吻合。
倒进辣油，添水......
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