看着眼前的这些盘子和碗，张妙清惊讶的都不知道说什么了。这显然是鱼身上的不同部位，但每一碗，都是一个不同的吃法。张妙清很有兴趣的问道：“这些都是什么？”
柳雨烟笑着解释到：“这一碗是黄骨鱼蘑菇汤。因为比较少，也没有做其他的吃法。”黄骨鱼也有不少的其他吃法，干锅啊，油炸啊，红烧啊，都可以的。但现在还没出现，她也没有做。
又指着其他的说道：“这些都是用花鲢做的，是一鱼七吃的做法。这个是鱼头豆腐汤，我另外也在里面加了一些鱼丸，也是这花鲢的鱼肉。这个是蒸鱼头，我放了一些青菜，吸收了鱼的咸腥味，味道应该不错。这是椒盐鱼肋还有鱼脊骨，这个是水煮鱼片，我在里面加了一些青菜，还有我之前自己制作的泡菜，味道应该很不错的。”
她丝毫都没有谦虚。在美食面前，也不需要谦虚。林小娘笑骂道：“就夸了你几句，你就不知道天高地厚了。说起大话来，居然一点都没有谦虚的念头。”柳雨烟叫屈：“我本来就做的好啊，为什么要那么谦虚。反正都是自己人，又没有外人。”她噘着嘴，说着撒娇的话，才像是一个六岁的女孩。之前的事情，包括做饭，都不是一个六岁女孩应该做的事情。
但奈何，家里的情况就是如此，逼的柳雨烟不得不将厨艺给展现出来了。林小娘也知道，内心叹息一声，不知道说什么好，张妙清见状，笑道：“本来就是做的好，不过这夸奖，还是我来夸的好。你自骂自夸，总有一种王婆卖瓜的感觉。”
这一句话，算是将之前的情况给解了围。因为家里就几个女人，也没有那么正式，没有采取分食制。就放在一个大碗里，大家围着一个桌子一起吃。大宋朝，正式一些的场合，其实都是采用分食制的。当然也有那种采取流水席。真正的流水席，一个曲水流觞的环境，将做好的食物放进流水中，大家围着流水而坐。选用自己想吃的品种，从水里取出来，食用即可。
张妙清说道：“嗯，让我来尝尝！”她伸着筷子去夹，旁边的院子里，几个道童已经迫不及待的吃了起来了。丹秋送来饭，他们闻着香味，早就已经等不及了。
“嗯，太好吃了。”“原来鱼还能这么好吃？”“鱼为什么不腥啊！明明活着的时候那么腥！”“不只是活着的时候，吃起来也很腥的啊！”“在观里的时候，这位小师姐不是就做了不少的点心么？”“比咱们的手艺都好太多了，以后有机会，要多学一学啊。”
这边，张妙清只是尝了一口，顿时说道：“嗯，这味道确实十分不错。将鱼的腥味都......
诺站书城 | 网站地图