“正在搞”一本正经的低声说道：“‘明矾’就是硫酸铝钾，是种无色、无气味、微甜而有涩味的结晶或粉末的化学合成物质。……在油炸食品、水产品、豆制品、发酵粉、威化饼干、膨化食品、虾片生产中按需要适量使用。……但是‘明矾’含铝，铝本身很容易在人体中蓄积，比如说在大脑、肾、肝、脾等器官都可能产生蓄积，如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。这种东西虽然能够食用，但不宜多吃……”
俺吃了一惊，犹如猪八戒一样，顿时矮了三分：“哇尻！……这玩儿意还能吃了吗？……咱们这上学呢，谁愿意记忆力减退、智力下降呀，更别提痴呆了……”
刘师傅瞪着一双昏花的老眼看着俺，有些不高兴的说道：“不能吃？……你这小伙子净‘扯哩格儿楞’！猪肉炖粉条子没撑死你？……”
“……”俺顿时无语。猪肉炖粉条这款东北地方菜是朴素的，更是美味的，吃起来过瘾。
“紫丁香”很有组织能力，班长当得很称职。当俺们拖着用烂土豆换回来的二麻袋粉条走进食堂时，她已经把全班的同学都组织起来，撸胳膊挽袖子，忙得热火朝天、不亦乐乎。
常言道：“好吃不过饺子，温暖不过集体。”饺子是一种历史悠久的北方民间吃食，深受老百姓的欢迎。饺子象征着团团圆圆、红红火火、和和美美的幸福生活。饺子源于古代的“角子”，原名“娇耳”。相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”另外，中国特色健康保健食品饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。
只见“紫丁香”双手各持一把菜刀在案板上快速地上上下下地剁着，并不断地将下面的翻到上面。俺知道这样才能使肉馅剁的又细又均匀，而且还要横着剁好后再竖着剁，这样肉就会剁的又碎又匀了。“紫丁香”边剁肉馅，边指导“无烟煤”和面：“嗨……那谁……吴艳梅，和面得用温开水，水里放点盐，里面再放几个鸡蛋，揉面要用力……”
“这揉面可是个力气活儿，揉到啥时候为止呀？……”揉面的女同学“无烟煤”问道。
“揉到面的表面很光滑的时候就好了，‘面光盆光手光’是揉面的最佳境界。……”“每周一哥”笑着插话道。“紫丁香”“咚咚咚咚”的声音连绵不断节奏感十足的剁肉声，伴随着女同学们“叽叽喳喳”的笑声......
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